Escola da Cachaça ensina a fazer etanol
A produção é artesanal, para uso próprio, mas investimento (R$ 20 mil) é baixo
Uma escola em São Paulo ensina como fazer etanol a partir de frutas, de sobras de produção de cachaça e da própria cana de açúcar.
É a Escola da Cachaça, que já em cursos de produção de bebidas e agora montou o curso Combustível Infinito, que tem por objetivo aproveitar várias matérias primas para a produção do combustível. Estima-se que a produção própria pode trazer uma economia de R$1,00 por litro de etanol, em relação ao preço pago nos postos de combustível
O curso é online, em dez módulos e ensina os conceitos básicos da produção, legislação, escolha das matérias-primas, fermentação, destilação até o abastecimento.
Para a produção é necessário um pequeno espaço, um quintal grande ou numa chácara. E um destilador especial que libera 60 litros de etanol a cada três horas.
A produção do etanol em casa não é novidade, a diferença do curso Combustível Infinito é que o investimento é baixo, cerca de R$ 20 mil. E a produção é artesanal, para consumo próprio e não comercialização.
"Começamos a pesquisar se era economicamente viável produzir o próprio combustível. Antes, para fazer essa produção os investimentos chegavam a R$ 200 mil", disse Leandro Dias, da Escola da Cachaça.
As aulas do curso Combustível Infinito serão ministradas pelo engenheiro Arnaldo Ribeiro, proprietário da Escola Alambique Cana Brasil e um dos professores da Escola da Cachaça. O profissional é autoridade na formação de mestres alambiqueiros e desde 2004 produz o próprio etanol combustível.
A Escola da Cachaça – que reúne os empresários Leandro Dias, João Almeida e Arnaldo Ribeiro – criou o curso online o Mestre dos Destilados, onde é possível aprender passo a passo os segredos da destilação em casa. Além da cachaça o curso ensina a produção de outras bebidas destiladas.
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.